À l'attention des inspecteurs du guide Michelin,

Oui on l'admet, étoilé ne rime pas avec Burger King. C'est vrai, chez nous vous ne trouverez pas de service à couverts en argent massif, de nappe en satin de coton, ni de service de voiturier à l'entrée. En revanche, vous trouverez des serviettes en papier absorbant puisque vous mangerez avec vos doigts, un service de drive pour emporter vos plats préférés où vous le souhaitez – sur une nappe en satin de coton avec des couverts en argent massif si ça vous chante – et oui, oui, vous serez servis sur un plateau.

Et sur ce plateau trônera l'ultime preuve de notre générosité : le Master Burger. Fermez les yeux mais gardez-les un peu ouverts pour lire ce qui suit : d’abord l’hypnotique parfum d'un patty angus parfaitement grillé à la flamme enveloppé dans un bun brioché vous envoûte. Puis vos papilles s’exaltent d’un tourbillon de goûts : cheddar fondant, mayonnaise à la moutarde à l'ancienne et aux oignons, bacon croustillant, tomate juteuse, roquette croquante, et tsunami de... Pardon, on s'emporte un peu. Pour le moment, il faudra vous contenter de cette moitié de photo. A-t-on réellement manqué de place ou voulions-nous scrupuleusement susciter la frustration ?

Aussi, si depuis 1954 vous n'avez pas encore eu l'occasion de vous faire un gros BK, (entendez : vous délecter de nos délicieux burgers), vous retrouverez toute notre personnalité dans ce Master Burger. Et puis, vous en avez beaucoup dans votre livre rouge qui proposent des mets d'exception prêts en 5 minutes et tout ça garanti sans réservation 3 mois à l'avance ? Allons, chers inspecteurs du guide Michelin, il est temps de mettre fin à ce suspense long de 66 ans et 3 paragraphes.

On la mérite cette petite étoile, non ?

_____________________

Ter attentie van de inspecteurs van de Michelingids,

We weten heel goed dat “Burger King” en “sterrenrestaurant” niet samengaan. Het klopt dat u bij Burger King geen zilveren bestek, satijnen tafellaken of parkeerservice aan de ingang zult vinden. Integendeel, u vindt er servetten uit absorberend papier, aangezien u er met uw handen eet, een drive-through waar u uw favoriete gerechten kunt meenemen – om ze op te eten op een satijnen tafellaken met zilveren bestek als u daar blij van wordt - En toch ja, u zult er op een dienblad bediend worden .

Maar onze laatste creatie zou u weleens kunnen verbazen: de Master Burger. Sluit uw ogen, maar hou ze nog een beetje open om te kunnen lezen wat volgt: eerst wordt u betoverd door het hypnotiserende parfum van een perfecte, flame grilled Angus patty omwikkeld met een zacht broodje. Daarna prikkelt een boeket van wervelende smaken uw smaakpapillen: gesmolten cheddar, mayonaise met mosterd à l’ancienne en uitjes, knapperig spek, sappige tomaatjes, krokante rucola en een tsunami van ... Sorry, we laten ons een beetje meeslepen. Voorlopig zal u zich tevreden moeten stellen met deze halve foto. Hadden we echt plaats tekort of wilden we zorgvuldig al wat frustratie opwekken?

Als u sinds 1954 nog niet de kans hebt gehad om een Burger King te doen (lees: om te genieten van onze heerlijke burgers), zult u alles waar we voor staan in deze Master Burger terugvinden. Hebt u er trouwens veel in uw rode boekje staan die uitzonderlijke gerechten op slechts vijf minuten tijd kunnen serveren, en dat alles gegarandeerd zonder drie maanden op voorhand te moeten reserveren? Kom op, beste inspecteurs van de Michelingids, wordt het niet eens tijd om een eind te maken aan de spanning die nu al 66 jaar en 3 paragrafen aanhoudt?

We hebben het verdiend, dat sterretje van jullie, of niet?

Kevin Derycke

CEO Burger King Belgium