✍️ Signez cette pétition pour protéger une boisson naturelle et soutenir nos producteurs locaux !

 

📌 Qui est touché ?

 

Nous, artisans et producteurs de kéfir de fruits en France, sommes aujourd’hui menacés par une interprétation abusive de la réglementation imposée par la DGCCRF.

Sous prétexte que le terme “kéfir” devrait être exclusivement réservé aux produits laitiers, l’administration nous contraint à changer le nom de notre boisson ou à cesser notre activité sous cette appellation.

 

Pourtant, le kéfir de fruits existe depuis des générations et fait partie de notre patrimoine culinaire. Il est une alternative saine aux sodas et aux boissons ultra-transformées. Nous ne trompons personne ! Nos consommateurs savent très bien qu’il ne s’agit pas de kéfir de lait !

 

Aujourd’hui, cette décision menace nos entreprises, nos emplois et l’accès du public à une boisson fermentée naturelle et bénéfique pour la santé.

 

⚠️ Quels sont les enjeux ?

 

Si rien ne change, c’est toute une filière artisanale qui risque de disparaître :

✅ Des centaines de producteurs seront impactés, contraints de changer leur communication ou de se battre juridiquement.

✅ Une boisson saine et ancestrale risque d’être rayée des étals, au profit de produits industriels standardisés.

✅ Une décision injuste et incompréhensible qui va à l’encontre de l’intérêt des consommateurs, privés d’une boisson naturelle qu’ils apprécient et consomment en toute connaissance de cause.

 

Nous demandons à la DGCCRF et au gouvernement de reconnaître officiellement l’appellation “kéfir de fruits”, tout comme d’autres pays l’ont déjà fait. Il est temps d’arrêter cette persécution injustifiée et d’encourager une filière qui œuvre pour la qualité et la santé publique.

 

🚨 Pourquoi est-ce le moment d’agir ?

 

📣 Nous devons agir maintenant, avant qu’il ne soit trop tard !

➡️ Plusieurs producteurs ont déjà reçu des injonctions et doivent se plier à des exigences absurdes sous peine de sanctions.

➡️ Si cette décision est appliquée à grande échelle, le kéfir de fruits disparaîtra progressivement des rayons, laissant place à des alternatives ultra-transformées.

➡️ Votre voix compte ! En signant cette pétition, vous soutenez des artisans passionnés et défendez une boisson qui fait du bien à notre santé et à notre culture alimentaire.

Envie d'en savoir plus ? lisez notre tribune parue en février 2025 : https://reporterre.net/Nous-refusons-d-abandonner-le-kefir-de-fruits

 

👉 Aidez-nous à défendre le kéfir de fruits ! Partagez cette pétition et mobilisons-nous ensemble pour stopper cette injustice !

✍️ Signez et partagez massivement !